Esmorzars de brasa en Sabadell: tradición catalana y producto local

Frente a las modas del brunch, el esmorzar de brasa en Sabadell resiste como un ritual sagrado de desconexión y cocina honesta. Viajamos al origen del desayuno de forquilla y descubrimos por qué la masía de La Vinya Grill es el oasis perfecto para disfrutar de la carne a la parrilla, el producto local del Vallès y el auténtico pa amb tomàquet sin mirar el reloj.